おべんとうの時間

海生堂 社員のお弁当

 と言うことで第3回お弁当コンテストが開催されました。

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【 社員のお弁当 】   -VOL.010-
<第3回お弁当コンテスト 正統派で賞 受賞作品
・氏  名 : ぽっちゃりおばさん
・お弁当に使用した昆布

おぼろ昆布 昆布巻煮昆布

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お弁当【 今日のお弁当 】
・新玉葱、ハム、きゅうりのマリネ
・早煮昆布の煮物
・うの花(あげ、にんじん、鶏肉、いんげん、ねぎ、ちくわ)
・エビフライ ・玉子焼き ・ミニトマト
・レタス ・ごはんにおぼろ昆布、梅干し

毎日のお弁当なので、シンプルです。昨夜のおかずの残り物を利用したり、少しアレンジして作ります。出来上がってみたら4つの食品群から成り立っていました。
第1群・玉子 第2群・エビ、おから、昆布 第3群・玉ねぎ、人参、トマト、ねぎ等 第4群 米、油
一応、栄養素がそろっていますよね、フフフ…