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太白・おぼろ・とろろ・白とろろ昆布
※「現代の名工」とは、毎年、厚生労働省が認定する卓越した技能者。
卓越した技能者を表彰することにより、広く技能者の地位及び技能水準の向上を図る。
●職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。
＜収穫浜＞とろろ昆布は天然の利尻昆布と青森産天然真昆布をブレンドした昆布です。
おぼろ昆布と太白おぼろ昆布は北海道道南産の真昆布です。
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昆布は海藻類です。すすんで海藻を摂りましょう！一年を通して食卓にはお昆布料理を是非…
※「現代の名工」とは、毎年、厚生労働省が認定する卓越した技能者。
卓越した技能者を表彰することにより、広く技能者の地位及び技能水準の向上を図る。
●職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。
＜収穫浜＞とろろ昆布は天然の利尻昆布と青森産天然真昆布をブレンドした昆布です。
おぼろ昆布と太白おぼろ昆布は北海道道南産の真昆布です。