昆布の老舗　奥井海生堂 / おぼろ昆布大袋50ｇ

おぼろ昆布大袋50ｇ

648円（税込）（6ポイント）

品番: 21202
容量: 大袋　50ｇ入
【袋サイズ：23.0×17.0(cm)】
※単品商品の個別包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
賞味期限: 製造日より10カ月
配送方法: 通常便
原材料: 昆布（北海道道南産）、醸造酢

おぼろ昆布職人が一片一片手削りした敦賀のおぼろ昆布です。
昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。
昆布本来のうま味をお楽しみいただけます。
作りたてをエージレスシールしました。
お吸い物に浮かべたり、ご飯にのせたり、おにぎりにまぶして、おうどんやおそばに振りかけても美味しく召し上がれます。

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【Oboro Kombu】
Additive-free oboro kelp shaved piece by piece by a craftsman.
Because it is scraped from the skin of kombu all at once, the pattern is a mix of black, green, and white.
You can enjoy the original taste of kelp. Freshly made with an ageless seal.
You can float it on soup, put it on rice, sprinkle it on rice balls, and sprinkle it on udon or soba.

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※保存の際はしっかりとチャック袋を密閉し、湿気を避けて日光や蛍光灯の光が当たらないところで保管してください。
光に当たると変色することがあります。

●ブログにて詳しく紹介中●是非ご覧ください☺
【昆布レシピ】～おぼろ昆布を使って～ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)

【昆布レシピ】ほうれん草のキッシュ～おぼろ昆布のせ～ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)

※袋のイメージ画像はオプション欄の「説明を見る」をクリックしてください。

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職人が一片一片手削りした、おぼろ昆布です。
昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。
昆布本来のうま味をお楽しみいただけます。

お徳用の５０ｇサイズです。
お吸い物に浮かべたり、ご飯にのせたり、おにぎりにまぶして、おうどんやおそばに振りかけても美味しく召し上がれます。
＜レシピ集＞→こちら←も御参照下さい。

【栄養成分表示】1袋（50ｇ）当たり

エネルギー	54kcal
たんぱく質	1.4ｇ
脂　質	0.5ｇ
炭水化物	24.5ｇ
食塩相当量	1.5ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(推定値)

●昆布レシピ：なすの水晶煮　梅肉ソースあえ

おぼろ昆布と梅干のソースが、透き通ったなすの白に映える美しい一品。


1.　なすの皮をむき、拍子木に切り、片栗粉をまぶしかける。	2.　沸騰した湯にいれ、しんなりするまで茹でる。	3.冷水で冷やした後、水気をきる。	4.器になすをもりつけ、梅肉を細かくたたいたものとみりん、水、おぼろ昆布をまぜた「梅肉ソース」をのせる。

手作りアイディア弁当

～第１回社内お弁当コンテストの「準優秀賞　母に感謝で賞」弁当です～

●つくねは、「つなぎ」に片栗粉の代わりに納豆昆布を使用しました。はんぺんのマヨネーズ焼きはおぼろ昆布とマヨネーズを和えてはんぺんに塗り、焼きました。卵焼きにはサラダすき昆布を混ぜました。

●詳しくは→こちら←から

この商品のレビュー ★★★★★

2018/09/20 福井さん ★★★★★

美味しいです。 おうどんに浮かべていただきました。
昆布のうま味感じられます。大変気に入りました。
2018/09/06 M.Hさん ★★★★★

太白おぼろ昆布 おにぎりに巻いて食べたところとても美味しく家族も喜んで食べてくれました！
2012/08/28 大阪市　Ｓさん ★★★★★

うどん、そば、温かいごはんにぴったり 北海道産であって、上品さと高級感があります。うどん、そば、温かいごはんにぴったりでした。ありがとうございました。
2007/04/19 匿名さん ★★★★★

最高のおぼろ昆布 口溶け柔らかく　風味もちょうどよく　最高のおぼろ昆布でした。また　無くなり次第注文したいと思います。本当にありがとうございました。（＾０＾）
2005/10/21 世田谷区　J．Sさん ★★★★★

先日送っていただいたおぼろ昆布 先日送っていただいたおぼろ昆布のおいしかったこと！
ありがとう！

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